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Air Fryer Como Escolher: 10 Melhores Modelos

Maíra Cotrim
Maíra Cotrim
9 min. de leitura

Escolher uma fritadeira sem óleo exige conhecimento técnico sobre volume, eficiência térmica e durabilidade dos materiais. Este guia apresenta os critérios fundamentais para identificar o modelo compatível com sua necessidade doméstica.

Você aprenderá a distinguir as vantagens de cada formato e as especificações de desempenho dos aparelhos líderes de venda.

Capacidade e Potência: O que Realmente Importa?

A litragem define a quantidade de alimento preparada de uma só vez. Modelos de 3 a 4 litros atendem indivíduos sozinhos ou casais com demandas pequenas. Famílias de quatro pessoas encontram melhor utilidade em aparelhos com 5 litros ou mais.

Volumes acima de 10 litros pertencem à categoria oven, permitindo o preparo de peças inteiras como frangos ou grandes porções de legumes em diferentes níveis.

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A potência influencia diretamente o tempo de aquecimento e a crocância final. Fritadeiras com 1500W a 2000W atingem temperaturas altas rapidamente, garantindo selagem externa eficiente.

Motores menos potentes demoram a estabilizar o calor, resultando em alimentos cozidos mas sem a textura frita desejada. Verifique a relação entre o tamanho do cesto e a voltagem para assegurar um consumo energético equilibrado.

Análise Detalhada: 10 Melhores Modelos de Air Fryer

1. Mondial Fritadeira Air Fryer Forno Oven 12L

Maior desempenho
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MONDIAL Fritadeira Air Fryer Forno Oven 12L, Preto/Inox, 2000W, 110V -...

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O modelo Mondial Oven 12L funciona como um forno de convecção compacto para bancadas. Sua estrutura permite assar, fritar e desidratar alimentos com precisão digital. Acompanha duas assadeiras e um cesto rotativo, acessório útil para batatas palito ficarem douradas por igual.

A potência de 2000W garante rapidez no preparo de receitas volumosas para grupos de cinco ou mais pessoas.

Esta opção é a escolha certa para quem deseja substituir o forno a gás em tarefas cotidianas. O painel digital oferece 10 funções pré-programadas, facilitando o uso para quem possui pouca experiência na cozinha.

O acabamento em aço inox eleva a durabilidade do produto frente ao calor constante. O espaço interno amplo comporta formas de bolo e refratários médios sem dificuldades.

Prós
  • Capacidade ampla de 12 litros
  • Acessórios inclusos como cesto rotativo
  • Potência elevada de 2000W
  • Painel digital intuitivo
Contras
  • Ocupa espaço considerável na bancada
  • Limpeza interna exige maior cuidado

2. Philco Air Fryer Oven 12L PFR2200P

Nossa escolha
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A Philco PFR2200P foca em versatilidade com o sistema 2 em 1 de fritadeira e forno. O design vertical otimiza o espaço lateral na cozinha enquanto oferece prateleiras removíveis para diferentes tipos de alimentos.

A circulação de ar em 360 graus assegura cozimento uniforme em todos os níveis. A porta de vidro permite monitorar o progresso visualmente sem abrir o compartimento, evitando perdas de calor.

Para amantes de carnes assadas, este modelo entrega resultados similares ao forno tradicional com maior velocidade. O sistema de proteção contra superaquecimento oferece segurança durante longos períodos de uso.

A base antiderrapante mantém o aparelho estável mesmo em superfícies lisas. É um equipamento robusto para usuários frequentes que preparam refeições completas simultaneamente.

Prós
  • Visor frontal transparente
  • Função de proteção térmica
  • Prateleiras ajustáveis
  • Circulação de ar eficiente
Contras
  • Nível de ruído perceptível
  • Porta exige manuseio delicado

3. WAP Air Fryer Oven Digital 12 Litros

Custo-benefício
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A WAP entra no segmento de cozinha com um modelo digital de acabamento refinado. O painel touch screen responde rapidamente aos comandos, oferecendo controle total sobre temperatura e tempo.

O revestimento interno facilita a remoção de gordura acumulada nas paredes do forno. Ideal para quem busca um aparelho com visual moderno e funções tecnológicas para automatizar o almoço.

A tecnologia de convecção aplicada pela WAP reduz o tempo de espera para atingir 200 graus celsius. O cesto removível e as bandejas permitem limpezas rápidas na pia ou máquina de lavar louças.

Este modelo atende bem quem valoriza a estética do eletrodoméstico aliada ao desempenho térmico. O sinal sonoro de aviso é nítido e evita o esquecimento de pratos no interior.

Prós
  • Painel touch de alta sensibilidade
  • Design elegante em preto e inox
  • Aquecimento rápido
  • Fácil higienização
Contras
  • Cabo de energia curto
  • Preço superior aos modelos analógicos

4. Philips Walita Série 1000 XL 6.2 litros

Bom e barato
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A Philips Walita mantém o padrão de qualidade com a tecnologia RapidAir. O fundo do cesto possui formato de estrela, forçando o ar a circular de baixo para cima com maior pressão.

Essa engenharia garante a crocância característica da marca sem a necessidade de virar os alimentos constantemente. Com 6.2 litros, este modelo XL equilibra tamanho para famílias médias com a velocidade das fritadeiras de gaveta.

Se você prioriza o sabor e a textura final acima de tudo, a Philips Walita continua sendo a referência. O antiaderente é de categoria superior, evitando que peixes ou massas grudem no fundo.

O controle de temperatura é extremamente preciso, permitindo receitas delicadas como suflês ou bolos. O design é compacto para a capacidade que oferece, cabendo em armários padrão.

Prós
  • Tecnologia RapidAir exclusiva
  • Antiaderente de alta qualidade
  • Cozimento uniforme sem virar
  • Marca pioneira no mercado
Contras
  • Valor de investimento elevado
  • Acessórios vendidos separadamente

5. Oster DiamondTech 6L com Visor Transparente

A Oster apresenta o revestimento DiamondForce, prometendo resistência a riscos e durabilidade superior ao teflon comum. O grande diferencial é o visor transparente na gaveta, acompanhado de iluminação interna.

Você observa o ponto exato da carne sem interromper o fluxo de ar quente. A capacidade de 6 litros é ideal para preparar porções generosas de acompanhamentos ou proteínas principais.

Para usuários que buscam praticidade na limpeza, o material DiamondTech facilita a remoção de resíduos secos. O painel digital localizado no topo do aparelho evita o acúmulo de gordura nos botões.

Este modelo combina a agilidade da gaveta com a conveniência visual dos modelos oven. O design moderno com detalhes metálicos agrega valor estético à cozinha contemporânea.

Prós
  • Visor transparente no cesto
  • Revestimento DiamondForce resistente
  • Iluminação interna integrada
  • Painel touch superior
Contras
  • Ventoinha gera ruído médio
  • Exige espaço para abertura da gaveta

6. Midea Air Fryer 8.5L FWM85P1

A Midea oferece um dos maiores cestos de gaveta disponíveis no mercado nacional. Seus 8.5 litros permitem acomodar quantidades massivas de batatas ou carnes sem empilhar excessivamente.

A potência é ajustada para manter o desempenho em volumes altos, garantindo que o centro do alimento cozinhe corretamente. Indicada para famílias numerosas que preferem o sistema de gaveta pela facilidade de manuseio.

O sistema EasyClean simplifica a vida de quem cozinha diariamente, com peças que deslizam facilmente na higienização. O cesto quadrado otimiza a área útil, permitindo colocar recipientes maiores dentro da fritadeira.

É uma opção robusta para quem não quer um modelo oven mas precisa de volume industrial. O acabamento externo resiste bem a marcas de dedos e manchas.

Prós
  • Maior capacidade em formato de gaveta
  • Cesto quadrado com melhor área útil
  • Sistema EasyClean de limpeza
  • Excelente custo por litro
Contras
  • Equipamento muito volumoso
  • Consumo elétrico mais alto

7. WAP Air Fryer Barbecue Digital 10 Litros

Este modelo da WAP foca em uma experiência híbrida com foco em carnes grelhadas. A função barbecue utiliza uma grelha específica para selar proteínas com marcas de churrasco e sabor defumado.

O volume de 10 litros atende reuniões familiares com eficiência. O sistema de filtragem de fumaça minimiza odores no ambiente interno, característica rara em aparelhos dessa categoria.

Para entusiastas de churrasco em apartamento, este modelo é a solução ideal. O painel digital oferece tempos específicos para diferentes cortes de carne, do mal passado ao bem passado.

A versatilidade permite usar o aparelho como fritadeira convencional para acompanhamentos. O revestimento interno é reforçado para suportar as altas temperaturas da função grill.

Prós
  • Função Barbecue dedicada
  • Filtro de fumaça eficiente
  • Grelha de alta performance
  • Capacidade intermediária versátil
Contras
  • Curva de aprendizado para a grelha
  • Acessórios ocupam espaço extra

8. WAP Air Fryer Grand 5.2L WAFG2S

A WAP Grand foca no equilíbrio entre tamanho e desempenho para o dia a dia. Com 5.2 litros, ela se posiciona no segmento mais procurado por famílias brasileiras. O cesto quadrado permite organizar melhor os alimentos, evitando sobreposições que prejudicam a crocância.

A potência de 1500W é adequada para o volume, garantindo eficiência sem sobrecarregar a rede elétrica.

Esta fritadeira é a escolha racional para quem busca durabilidade e simplicidade. O controle analógico de tempo e temperatura é resistente e intuitivo. O cesto possui travas de segurança que evitam quedas acidentais durante o manuseio.

O revestimento antiaderente cumpre o papel de facilitar a limpeza pós-uso, sendo uma das melhores opções de entrada da marca.

Prós
  • Tamanho ideal para famílias pequenas
  • Cesto quadrado funcional
  • Controles simples e duráveis
  • Trava de segurança no cesto
Contras
  • Falta de funções digitais
  • Design mais básico

9. Philco 4L Revestimento Redstone PAF40A

O diferencial tecnológico da Philco Redstone reside no seu revestimento cerâmico de alta performance. Diferente do teflon, a cerâmica Redstone é livre de substâncias químicas nocivas e possui resistência térmica superior.

A capacidade de 4 litros atende perfeitamente pessoas que moram sozinhas ou casais. A limpeza é o ponto mais forte, pois os resíduos deslizam na superfície sem esforço.

Para usuários preocupados com saúde e durabilidade do antiaderente, este modelo é imbatível. O acabamento cerâmico não descasca com o tempo se usado corretamente. O design compacto permite que o aparelho fique permanentemente na bancada sem atrapalhar.

O controle de temperatura atinge 200 graus de forma estável, ideal para petiscos rápidos e saudáveis.

Prós
  • Revestimento cerâmico Redstone
  • Livre de PFOA e PTFE
  • Limpeza extremamente fácil
  • Tamanho compacto
Contras
  • Capacidade limitada para famílias
  • Cesto pode ser pequeno para aves

10. EOS Chef Gourmet 6.2 Litros Digital

A EOS entrega um modelo com excelente relação entre custo e tecnologia. A Chef Gourmet de 6.2 litros oferece painel digital com diversas funções automáticas por um preço competitivo.

A circulação de ar é otimizada para garantir que alimentos volumosos cozinhem por inteiro. É uma alternativa viável para quem deseja as facilidades de um modelo digital sem investir valores premium.

O acabamento em preto fosco confere um ar moderno ao eletrodoméstico. O cesto é fácil de remover e possui um sistema de encaixe preciso. Ideal para quem está montando a primeira cozinha e precisa de um aparelho versátil e potente.

A marca EOS vem ganhando espaço pela robustez de seus componentes internos e assistência técnica acessível.

Prós
  • Ótimo custo-benefício
  • Painel digital completo
  • Boa capacidade interna
  • Design contemporâneo
Contras
  • Marca menos tradicional no setor
  • Plásticos externos aquecem um pouco

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Fritadeira de Gaveta ou Modelo Oven: Qual Escolher?

Modelos de gaveta são práticos para porções rápidas e alimentos que exigem agitação, como batatas fritas. A vedação é geralmente mais eficiente, concentrando o calor em um espaço menor para maior rapidez.

A limpeza costuma ser mais simples, pois envolve apenas o cesto e a cuba. Escolha a gaveta se sua prioridade é velocidade e lanches cotidianos.

Modelos Oven funcionam como pequenos fornos e oferecem maior versatilidade. Eles permitem usar prateleiras para cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo sem misturar sabores. A função de desidratação e o cesto rotativo são diferenciais importantes para receitas elaboradas.

Opte pelo modelo Oven se você pretende assar bolos, frangos inteiros ou substituir o forno convencional.

Vantagens do Revestimento Antiaderente e Cerâmico

O antiaderente tradicional, conhecido como teflon, é eficiente no início mas exige cuidados extremos com utensílios metálicos. Sua degradação pode liberar partículas nos alimentos após longo tempo de uso.

É a opção mais barata e funcional para quem segue as recomendações de limpeza com esponjas macias. Verifique sempre se o material é livre de substâncias tóxicas.

O revestimento cerâmico representa uma evolução em durabilidade e saúde. Ele resiste a temperaturas mais altas sem sofrer danos estruturais e possui propriedades antiaderentes naturais superiores.

Embora o custo inicial seja maior, a vida útil do cesto é prolongada. A cerâmica também distribui o calor de forma mais uniforme pela superfície do cesto.

Painel Digital e Funções Pré-programadas

Painéis digitais oferecem precisão de um minuto e controle exato de temperatura, fundamentais para receitas de confeitaria. As funções pré-programadas eliminam a dúvida sobre o tempo necessário para carnes, peixes ou batatas.

Eles trazem uma estética moderna e facilitam a leitura em ambientes com pouca luz. A desvantagem reside na maior complexidade de reparo caso ocorra uma falha eletrônica.

Controles analógicos utilizam botões giratórios mecânicos, conhecidos pela alta durabilidade. Eles são ideais para quem busca simplicidade extrema e não se importa com variações pequenas de tempo.

Muitas vezes são mais baratos e resistentes a quedas de energia. A escolha depende do seu nível de afinidade com interfaces tecnológicas no dia a dia da cozinha.

Perguntas Frequentes

É necessário preaquecer a air fryer antes de colocar o alimento?
Posso usar papel manteiga ou papel alumínio no fundo do cesto?
Por que minha air fryer está soltando fumaça branca durante o uso?
Como evitar que o antiaderente do cesto descasque rápido?
Dá para fazer receitas com caldos ou molhos na air fryer?

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