Melhor Fogão Brastemp ou Electrolux: Qual Vence?
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Escolher entre Brastemp e Electrolux é decidir entre tradição robusta e inovação tecnológica acessível. Ambas dominam o mercado brasileiro, mas possuem focos diferentes. A Brastemp historicamente entrega construção mais pesada e chamas potentes, enquanto a Electrolux aposta em eficiência energética, fornos com tecnologias de vapor e design moderno com preços competitivos.
Este guia elimina a dúvida técnica e aponta exatamente qual modelo atende sua necessidade na cozinha.
Critérios: Durabilidade, Potência e Design
Para definir o vencedor, analisamos a construção das trempes (grades), a estabilidade das panelas e a real potência dos queimadores. Não basta ter cinco bocas se o espaço entre elas impede o uso de panelas grandes.
A eficiência do forno também é crucial: isolamento térmico e vedação impactam diretamente no tempo de preparo e no consumo de gás.
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Top 10 Modelos: Brastemp e Electrolux em Análise
1. Fogão Brastemp 5 Bocas Air Fryer (BFS5LAE)
Fogão Brastemp 5 Bocas Preto Com Mesa de Vidro, Função Air Fryer e Tur...
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Este modelo representa a maior inovação da Brastemp nos últimos anos. É a escolha ideal para quem deseja eliminar eletrodomésticos da bancada, pois integra a função Air Fryer diretamente no forno a gás.
A cesta específica permite fritar sem óleo grandes quantidades de uma só vez, algo que as air fryers de bancada comuns não conseguem fazer com a mesma eficiência de espaço.
A construção segue o padrão robusto da marca, com trempes de ferro fundido que garantem estabilidade total para panelas pesadas. O Turbo Chama é extremamente potente, ideal para selar carnes rapidamente.
No entanto, o preço elevado reflete essa tecnologia híbrida e o acabamento premium. Se você usa air fryer diariamente e precisa cozinhar para muitas pessoas, este investimento se justifica pela conveniência e otimização do espaço.
- Função Air Fryer integrada no forno
- Trempes de ferro fundido robustas
- Queimador Turbo Chama de alta potência
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Preço significativamente mais alto que a média
- Exige ponto de energia específico para a função elétrica
- Bandeja da Air Fryer requer limpeza cuidadosa
2. Fogão Electrolux 4 Bocas Duplo Forno (FE4DP)
Fogão 4 bocas Electrolux Preto Experience Mesa vidro, 2 Fornos e Tripl...
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O Electrolux FE4DP é a solução definitiva para cozinheiros multitarefa que lidam com almoços complexos em cozinhas compactas. A presença do forno duplo permite assar uma carne no forno inferior a gás e gratinar uma massa no forno superior elétrico simultaneamente, sem mistura de odores.
Isso economiza um tempo precioso em datas festivas ou no preparo de refeições completas.
Apesar da versatilidade, é preciso atenção ao tamanho interno. Como o espaço é dividido, nenhum dos dois fornos é gigante. Assadeiras muito altas (como para perus grandes inteiros) podem entrar com dificuldade no forno inferior.
A tecnologia PerfectCook ajuda a manter a temperatura estável, evitando que bolos murchem ou assem de forma desigual. É um equipamento focado em praticidade operacional.
- Forno duplo (Gás + Elétrico)
- Permite assar duas receitas diferentes simultaneamente
- Tecnologia PerfectCook para melhor distribuição de calor
- Timer digital que avisa o fim do preparo
- Capacidade individual de cada forno é reduzida
- Preço elevado para um modelo de 4 bocas
- Mesa de inox pode riscar se usar abrasivos
3. Fogão Electrolux 5 Bocas Efficient (FE5IC)
Fogão Electrolux 5 bocas Efficient com PerfectCook Cinza FE5IC...
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Este modelo foca em famílias grandes que buscam o melhor custo-benefício sem abrir mão de um queimador potente. A linha Efficient da Electrolux promete, e cumpre, uma economia de gás superior devido aos queimadores selados e à otimização da chama.
O forno conta com a tecnologia PerfectCook, que veda melhor a cavidade, assando até 27% mais rápido segundo a fabricante.
O design em inox confere um ar profissional, mas exige cuidados na limpeza para não manchar. A tripla chama central é excelente para ferver água rapidamente ou preparar receitas em panelas grandes.
É a escolha racional para quem prioriza economia de gás a longo prazo e rapidez no preparo, sem precisar de recursos 'gourmet' como grill elétrico ou convecção.
- Tecnologia PerfectCook economiza gás e tempo
- Tripla chama potente no centro
- Porta do forno "Full Glass" melhora a visibilidade
- Excelente custo-benefício para 5 bocas
- Grades da mesa podem deslizar com panelas leves
- Acabamento em inox exige produtos específicos de limpeza
- Não possui timer ou acendimento superautomático
4. Fogão Brastemp 4 Bocas Mesa de Vidro (BFO4VAE)
Fogão de Piso Brastemp 4 Bocas com mesa de vidro e grades duplas de fe...
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Se o seu critério principal é estética aliada à facilidade de limpeza, este Brastemp é imbatível. A mesa de vidro temperado preto transforma o visual da cozinha, assemelhando-se a um cooktop com a vantagem de ter o forno embutido.
As grades de ferro fundido individuais são pesadas e oferecem uma aderência superior às panelas, corrigindo um defeito comum em fogões de mesa de vidro mais baratos.
O forno é espaçoso para um modelo de 4 bocas e possui revestimento Cleartec, que facilita a remoção de gordura. Este fogão é ideal para casais ou cozinhas planejadas pequenas onde o design é prioritário.
A robustez das peças passa a sensação de que o produto durará muitos anos, justificando o preço ligeiramente superior aos concorrentes com mesa de inox.
- Design moderno com mesa de vidro temperado
- Grades de ferro fundido muito estáveis
- Botões removíveis com aro protetor
- Forno com revestimento de limpeza fácil
- Vidro preto destaca poeira e marcas de dedo
- Falta um queimador de ultra potência (tripla chama)
- Puxador do forno pode aquecer em uso prolongado
5. Fogão Electrolux 4 Bocas Efficient Vidro (FE4GG)
Electrolux Fogão 4 bocas Electrolux Cinza Efficient Mesa Vidro, Tripla...
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O FE4GG é a resposta direta da Electrolux ao modelo anterior da Brastemp. Ele entrega a elegância da mesa de vidro por um valor geralmente mais acessível. O diferencial aqui é a tecnologia PerfectCook, que garante assados uniformes.
É perfeito para quem gosta de fazer bolos e tortas, pois a vedação do forno é superior à média da categoria, evitando perda de calor.
As trempes individuais são de aço esmaltado fosco, que, embora bonitas, não têm a mesma robustez maciça do ferro fundido da concorrente. Elas são mais leves e fáceis de lavar na pia.
Recomendamos este modelo para quem busca modernizar a cozinha com um orçamento controlado e valoriza um forno eficiente acima da potência bruta das bocas.
- Sistema PerfectCook garante assados uniformes
- Mesa de vidro temperado com design clean
- Economia de gás superior devido à vedação
- Visibilidade interna do forno é excelente
- Trempes de aço são menos estáveis que as de ferro fundido
- Sem luz no forno (lâmpada geralmente não inclusa)
- Pés podem parecer frágeis no nivelamento
6. Fogão Brastemp 5 Bocas Branco (BFS5NDB)
Fogão Brastemp 5 Bocas Cor Branca Com Botões Removíveis e Exclusivo Ar...
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O clássico fogão branco nunca sai de moda, e a Brastemp refinou este modelo para mantê-lo relevante. O BFS5NDB é voltado para cozinhas tradicionais e claras. A grande vantagem do acabamento branco é que ele esconde melhor as marcas de dedos e a poeira do dia a dia em comparação ao inox ou vidro preto.
A facilidade de manutenção visual é um ponto forte.
Tecnicamente, ele oferece a confiabilidade mecânica da Brastemp. O queimador Turbo Chama deslocado para a lateral (em vez do centro) permite acomodar panelas maiores sem invadir o espaço das outras bocas, um design inteligente de mesa.
É a escolha certa para quem prefere durabilidade e função prática sobre tendências estéticas passageiras.
- Acabamento branco fácil de manter limpo visualmente
- Layout inteligente dos queimadores
- Botões removíveis facilitam a limpeza profunda
- Vidro do forno com visão ampla
- Esmalte branco pode amarelar ou lascar se sofrer impacto
- Design pode parecer datado em cozinhas modernas
- Grades duplas podem ser pesadas para lavar
7. Fogão Electrolux 5 Bocas Preto (FE5GB)
Fogão 5 bocas Electrolux Preto Efficient Mesa de Vidro, PerfectCook e ...
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Este modelo aposta no visual "All Black" para conquistar o público que busca sofisticação. Diferente da mesa de vidro, este possui mesa em inox pintado ou esmaltado na cor preta (dependendo do lote e acabamento específico da linha), o que confere resistência.
É ideal para cozinhas estilo industrial ou com armários escuros, integrando-se perfeitamente ao ambiente.
A funcionalidade segue a linha Efficient da Electrolux, com foco em queimadores selados que impedem a entrada de sujeira nos orifícios de gás. O forno possui boa capacidade (quase 100 litros), suficiente para assar pizzas grandes ou aves inteiras.
O contra é a manutenção estética: qualquer gordura ou poeira fica visível imediatamente na superfície preta fosca.
- Estética premium All Black
- Forno de grande capacidade (quase 100L)
- Queimadores selados facilitam limpeza
- Bom isolamento térmico
- Superfície preta mostra muita sujeira
- Pode riscar se usar esponjas abrasivas
- Mesa pode aquecer bastante durante uso do forno
8. Fogão Brastemp 4 Bocas Inox Ajustável (BFO4NBR)
Fogão Brastemp 4 Bocas Inox com Duas Prateleiras com Alturas Ajustávei...
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O BFO4NBR é o "tanque de guerra" da categoria 4 bocas. Construído em inox, ele é feito para aguentar o tranco diário de cozinhas movimentadas. A Brastemp focou na ergonomia e na resistência dos materiais.
As grades são duplas e muito estáveis, permitindo deslizar panelas de uma boca para a outra com segurança, algo que trempes individuais não permitem.
Este fogão é indicado para quem cozinha de verdade, todos os dias, e não tem tempo para frescuras na limpeza. O inox resiste bem a produtos desengordurantes. A chama é forte e constante.
Não espere recursos digitais ou timers; aqui o foco é a mecânica confiável. É o modelo que provavelmente durará mais tempo sem apresentar folgas ou defeitos estruturais.
- Construção extremamente durável em inox
- Grades duplas permitem deslizar panelas
- Puxador de alumínio resistente ao calor
- Queimadores com excelente regulagem de chama
- Design conservador e básico
- Inox pode ficar com marcas de água se não secar
- Preço alto para a falta de recursos extras
9. Fogão Electrolux 4 Bocas Preto (FE4GB)
Electrolux Fogão 4 bocas Electrolux Preto Efficient Mesa Vidro, Tripla...
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Uma variação compacta da linha preta da Electrolux, o FE4GB é voltado para apartamentos pequenos e solteiros que não abrem mão do estilo. A mesa de vidro temperado e o acabamento escuro dão a ele um ar superior aos modelos de entrada brancos.
O tamanho compacto ajuda a encaixá-lo em nichos apertados de cozinhas planejadas.
Apesar de pequeno, o forno surpreende pela eficiência da tecnologia de vapor (VaporBake em alguns modelos similares da linha, ou apenas vedação aprimorada neste), que ajuda a massa do pão a crescer melhor e ficar crocante.
A limitação física das 4 bocas exige planejamento ao cozinhar refeições complexas, mas para o dia a dia de 1 a 3 pessoas, ele atende com sobra de competência.
- Compacto e ideal para apartamentos
- Visual moderno e sofisticado
- Forno eficiente para assados pequenos e médios
- Mesa de vidro fácil de passar pano
- Espaço entre bocas pode ser apertado
- Não possui grill
- Grades individuais podem ser instáveis com panelas muito pequenas
10. Fogão Electrolux 4 Bocas Efficient (FE4IS)
Fogão Electrolux 4 bocas Efficient com PerfectCook Prata (FE4IS) Bivol...
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Este é o modelo de entrada da linha Efficient em inox. É o fogão para o primeiro apartamento ou para quem está com o orçamento apertado, mas quer fugir do básico branco. Ele entrega todas as tecnologias de economia de gás da Electrolux em um pacote simplificado.
A porta do forno remove o vidro interno com facilidade, um sistema patenteado que simplifica muito a limpeza pesada.
Não espere luxo: os botões são simples e as grades são de arame de aço, não de ferro fundido. No entanto, ele cumpre sua função primária com excelência. O forno assa bem e as bocas têm potência adequada para o cozimento diário.
É a compra racional para quem vê o fogão puramente como uma ferramenta funcional e quer durabilidade decente por um preço justo.
- Melhor preço entre os modelos de inox
- Sistema de remoção do vidro interno do forno
- Economia de gás comprovada
- Compacto e leve para instalar
- Acabamento mais simples e materiais mais leves
- Grades de arame podem deformar com o tempo
- Sem luz no forno inclusa na caixa
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Brastemp vs Electrolux: Quem Tem o Melhor Forno?
A batalha dos fornos é decidida pelo seu perfil de uso. A Electrolux sai na frente em tecnologia de vedação e assamento com a linha PerfectCook e VaporBake. Se você faz muitos bolos, pães e confeitaria, a estabilidade de temperatura da Electrolux e a retenção de umidade (vapor) garantem resultados superiores, com massas mais fofas e menos ressecadas.
A Brastemp ganha na robustez e na capacidade bruta. Seus fornos costumam ser mais amplos e com prateleiras que suportam mais peso, ideais para assados pesados de domingo, como pernil ou peças grandes de carne.
O modelo com Air Fryer da Brastemp é um ponto fora da curva que oferece uma versatilidade que a Electrolux ainda não igualou no mesmo formato. Para assados tradicionais e pesados: Brastemp.
Para confeitaria e precisão: Electrolux.
Mesa de Vidro ou Inox: O Que Vale Mais a Pena?
A mesa de vidro temperado não é apenas estética; ela é muito mais prática no dia a dia. Gordura e derramamentos não aderem à superfície lisa, permitindo limpeza com um pano úmido e detergente em segundos.
No entanto, ela exige cuidado com impactos nas bordas e choque térmico extremo, embora seja raro quebrar. É a escolha moderna.
A mesa de inox é a escolha da durabilidade eterna. Ela não quebra, aguenta panelas caindo e esfregação pesada. O contra é que o inox risca com o tempo e a gordura queimada ao redor dos queimadores é muito mais difícil de remover, exigindo produtos específicos e esforço físico.
Se sua cozinha é um ambiente de "batalha" intensa, fique com o inox. Se busca praticidade e beleza, vá de vidro.
Veredito: Qual Marca Oferece Mais Tecnologia?
Após analisar os modelos, o veredito depende do que você chama de tecnologia. A Electrolux democratizou recursos de eficiência energética e controle de temperatura (PerfectCook) em modelos de entrada e intermediários.
Ela oferece mais recursos "inteligentes" por um preço menor, tornando-se a vencedora no custo-benefício tecnológico.
A Brastemp, contudo, vence na tecnologia de construção e na inovação de nicho, como o forno com Air Fryer. Se você quer um produto que pareça indestrutível e tenha chamas muito fortes, a Brastemp é superior.
Mas, no geral, a Electrolux entrega um pacote mais equilibrado e moderno para a família média brasileira hoje.
Perguntas Frequentes
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Fundadora e Editora-Chefe
Maíra Cotrim
Jornalista especializada em tendências de consumo e tecnologia, Maíra fundou o Top Avaliado com o objetivo de descomplicar a decisão de compra. Com mais de 10 anos de experiência cobrindo o mercado de varejo, ela lidera a curadoria editorial garantindo análises imparciais e focadas na realidade do consumidor brasileiro.
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