Melhor fogão de embutir 5 bocas: 10 Opções Top
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Escolher o fogão ideal para uma cozinha planejada vai além da estética: exige precisão nas medidas e foco na funcionalidade. Um fogão de embutir 5 bocas é o centro de comando culinário para famílias médias e grandes, oferecendo espaço para panelas maiores e recursos avançados que os modelos de piso muitas vezes não possuem.
Se você busca otimizar espaço sem perder a potência de um equipamento robusto, este guia é para você.
Nossa análise detalhada mergulha nos diferenciais técnicos que realmente importam no dia a dia, como a eficiência da tripla chama, a facilidade de limpeza da mesa de vidro temperado e a precisão dos fornos com convecção ou vapor.
Esqueça as especificações genéricas: aqui você descobrirá qual modelo se adapta ao seu estilo de cozinhar e às necessidades da sua casa.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Mesa de Vidro ou Inox: Qual Acabamento Escolher?
A decisão entre mesa de vidro e inox define tanto o visual quanto a rotina de limpeza da sua cozinha. A mesa de vidro temperado traz um ar sofisticado e moderno, similar aos cooktops, e é extremamente fácil de limpar: um pano úmido geralmente resolve o problema.
No entanto, ela exige cuidado redobrado com choques térmicos e impactos de panelas pesadas nas bordas. Se a sua prioridade é um design clean que valorize a marcenaria da cozinha planejada, o vidro é a escolha certa.
Por outro lado, a mesa de inox é sinônimo de durabilidade e resistência bruta, sendo a preferida de chefs que buscam um equipamento 'para toda a vida'. O inox aguenta panelas de ferro fundido sem medo de quebras, mas é suscetível a riscos finos com o passar do tempo e manchas de gordura podem ser mais difíceis de remover sem os produtos certos.
Para quem tem uma rotina de cozinha intensa e prioriza a robustez sobre a estética minimalista, o inox tradicional continua imbatível.
Ranking: Os 10 Melhores Fogões de Embutir
Abaixo, apresentamos a seleção criteriosa dos modelos que se destacam no mercado atual. Avaliamos potência, construção, tecnologias de forno e o custo-benefício de cada unidade para garantir que seu investimento valha a pena.
1. Fogão Brastemp 5 Bocas Turbo Chama (BYS5PCR)
Fogão Brastemp 5 Bocas De Embutir Cor Inox Com Turbo Chama E Touch Tim...
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O Brastemp BYS5PCR é a definição de robustez para quem cozinha em grandes quantidades. Este modelo se destaca pela funcionalidade 'Turbo Chama', que desloca uma potência calorífica superior para acelerar preparos em panelas grandes.
É o fogão ideal para famílias numerosas que precisam de agilidade no almoço de domingo. A mesa de inox, combinada com trempes de ferro fundido, garante estabilidade total até para as caçarolas mais pesadas, evitando aquele balanço perigoso durante o cozimento.
Outro ponto forte é o Touch Timer, que traz modernidade ao painel e ajuda no controle preciso do tempo de forno, essencial para assados longos. No entanto, o design é mais tradicional e pode não agradar quem busca o visual 'all black' ou de vidro total.
A ergonomia dos botões removíveis na mesa facilita a limpeza, mas o posicionamento exige atenção para não aquecer demais os manípulos durante o uso intenso das bocas frontais.
- Turbo Chama potente para cozimento rápido
- Trempes de ferro fundido robustas e estáveis
- Interface com Touch Timer digital
- Construção durável em aço inox
- Design em inox pode parecer datado para cozinhas ultra-modernas
- Preço elevado comparado a modelos com mesa de vidro
2. Fogão Fischer Gran Cheff Tripla Chama
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A Fischer tem uma forte tradição em fornos e traz essa expertise para o Gran Cheff. Este modelo é perfeito para quem prioriza o desempenho do forno, pois conta com a tecnologia de esmaltação Easy Clean que facilita muito a remoção de gordura.
A mesa de vidro temperado preto confere um visual premium, alinhando-se perfeitamente a projetos de cozinhas planejadas contemporâneas. A tripla chama central é um destaque: entrega calor intenso para selar carnes ou ferver água rapidamente.
Se você é um cozinheiro que valoriza a estética sem abrir mão da funcionalidade, o Gran Cheff é uma aposta sólida. As trempes individuais em ferro fundido são bonitas e seguras, embora exijam cuidado no manuseio para não riscar o vidro.
O forno, apesar de eficiente, possui um volume ligeiramente menor que alguns concorrentes diretos, o que deve ser considerado se você costuma assar perus inteiros ou peças muito grandes frequentemente.
- Design moderno com mesa de vidro temperado
- Queimador tripla chama de alta performance
- Interior do forno Easy Clean de fácil manutenção
- Excelente custo-benefício na categoria premium
- Capacidade do forno pode ser limitante para peças gigantes
- Exige nicho de instalação com medidas muito específicas
3. Fogão Electrolux Experience com VaporBake (FE5EC)
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O Electrolux FE5EC revoluciona o segmento com a tecnologia VaporBake. Este recurso é um divisor de águas para amantes de panificação e confeitaria caseira, pois permite assar pães e massas com uma textura profissional: crocantes por fora e macios por dentro.
Se o seu foco na cozinha é o uso criativo do forno, este modelo é insuperável. Além disso, a tecnologia PerfectCook (cavidade selada) garante uma retenção de calor superior, assando os alimentos de forma mais rápida e uniforme.
Visualmente, ele entrega sofisticação com sua mesa de vidro e acabamento refinado. A função 'Regenerar a Vapor' é outro destaque prático, permitindo aquecer pratos prontos sem que eles fiquem ressecados, algo comum em micro-ondas.
O contraponto fica por conta do preço: toda essa tecnologia embarcada cobra seu valor, tornando-o uma das opções mais caras da lista, mas justificável para o público gourmet.
- Tecnologia VaporBake exclusiva para pães e massas
- Sistema PerfectCook para maior eficiência energética
- Função Regenerar a Vapor mantém sabor dos alimentos
- Design clean e moderno
- Investimento inicial alto
- Painel requer aprendizado para uso das funções de vapor
4. Fogão Dako Supreme 5 Bocas Mesa de Vidro
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O Dako Supreme com mesa de vidro é a escolha certa para quem busca durabilidade aliada a um design atual. A Dako é conhecida pela robustez de seus fornos e aqui não é diferente: o forno é espaçoso (100 litros) e possui acabamento Limpa Fácil, ideal para quem assa carnes gordurosas com frequência.
As trempes de ferro fundido são desenhadas para oferecer grande estabilidade, minimizando o risco de panelas deslizarem sobre o vidro.
Este modelo atende perfeitamente famílias que usam o fogão intensamente no dia a dia. O queimador tripla chama agiliza o preparo das refeições principais, enquanto o timer digital sonoro evita que você esqueça o bolo no forno.
Um ponto de atenção é que, apesar da mesa de vidro ser bonita, ela requer limpeza frequente para não acumular marcas de dedos e gordura visível, exigindo um usuário disciplinado na manutenção.
- Forno gigante de 100 litros
- Trempes de ferro fundido com design seguro
- Timer digital sonoro prático
- Bom equilíbrio entre preço e recursos
- Botões na mesa podem acumular sujeira na base
- Vidro preto destaca poeira e marcas de uso
5. Fogão Electrolux Efficient PerfectCook (FE5IC)
Fogão Electrolux 5 bocas Efficient com PerfectCook Cinza FE5IC...
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O modelo FE5IC da Electrolux foca na eficiência energética e na praticidade. Diferente da linha Experience, este modelo abre mão da função vapor para focar no essencial bem feito: a tecnologia PerfectCook com Cavidade Selada.
Isso significa que o forno isola melhor o calor, reduzindo o tempo de cozimento e economizando gás. É a opção ideal para quem cozinha todos os dias e se preocupa com a conta de gás no final do mês.
Com mesa de inox, ele apela para o consumidor que prefere a resistência tradicional desse material em vez do vidro. O design é sóbrio e funcional, integrando-se bem a cozinhas que já possuem outros eletros em inox.
A falta de recursos extras como grill elétrico ou convecção pode desapontar usuários mais exigentes, mas para o uso cotidiano (arroz, feijão, assados simples), ele entrega uma performance consistente e econômica.
- Alta eficiência energética com cavidade selada
- Cozimento mais rápido no forno
- Mesa de inox resistente e durável
- Marca confiável com boa assistência
- Design básico sem grandes atrativos visuais
- Ausência de timer digital ou grill
6. Fogão Dako Diplomata 5 Bocas Preto
Fogão De Embutir Dako 5 Bocas Diplomata Preto - Bivolt...
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O Dako Diplomata eleva o padrão estético com seu visual 'all black' imponente. Este fogão é destinado a quem projeta uma cozinha moderna e quer fugir do inox prateado tradicional.
A frente total em vidro preto não é apenas bonita: facilita a limpeza externa. Além da beleza, ele traz um grill elétrico dourador, recurso essencial para finalizar lasanhas e gratinados com aquela crosta perfeita.
A combinação de tripla chama com o grill torna o Diplomata versátil para cozinhar e finalizar pratos. O puxador do forno em metal escovado oferece uma pegada firme e segura. Contudo, a beleza do vidro preto cobra seu preço na manutenção estética: marcas de dedos e respingos de água aparecem com facilidade, exigindo polimento constante para manter o visual de 'showroom'.
- Estética All Black premium
- Grill elétrico para gratinar
- Tripla chama potente
- Puxador ergonômico e robusto
- Manutenção estética exigente (marcas de dedo)
- Preço superior a modelos de entrada da marca
7. Fogão Gaudi Prisma Vitreo Inox
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O Gaudi Prisma da Venax tenta unir o melhor dos dois mundos: a estrutura resistente de um fogão de inox com detalhes em vidro espelhado no forno. É uma escolha interessante para quem busca um design diferenciado que saia do padrão preto ou inox escovado.
As trempes de ferro fundido possuem um design mais aberto, facilitando o apoio de panelas de fundos variados.
Este modelo é indicado para cozinhas compactas planejadas onde cada centímetro conta, pois possui dimensões ligeiramente mais contidas que os gigantes da categoria. O forno conta com esmaltação autolimpante, o que é um alívio na manutenção.
No entanto, a disponibilidade de assistência técnica da marca em regiões afastadas dos grandes centros pode ser um ponto de atenção comparado às marcas mais massificadas.
- Design diferenciado com vidro espelhado
- Dimensões adequadas para nichos menores
- Forno autolimpante
- Acendimento automático total
- Rede de assistência técnica menos capilarizada
- Pode faltar potência para panelas industriais
8. Fogão Venax Gaudi Platinum Inox
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O Venax Gaudi Platinum é a opção de entrada para o mundo dos embutidos, focado no custo-benefício. Se o seu orçamento está apertado após a reforma da cozinha, mas você não quer abrir mão de um fogão de 5 bocas embutido, este modelo entrega o básico com competência.
Ele possui mesa de inox brilhante e botões removíveis, características que facilitam a limpeza pesada.
Ele serve bem casais ou famílias pequenas que cozinham o trivial. Não espere recursos avançados como grill ou timers digitais aqui: a proposta é funcionalidade pura. A construção é mais simples, com chapas de inox ligeiramente mais finas que os modelos topo de linha, mas suficientes para o uso doméstico regular.
A eficiência dos queimadores é padrão, sem grandes destaques de 'ultra chamas'.
- Preço acessível para a categoria
- Simplicidade de uso e instalação
- Mesa de inox fácil de limpar
- Design neutro
- Acabamento mais simples
- Ausência de recursos como grill e timer
9. Fogão Dako Supreme Mesa de Inox
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Versão irmã do modelo de vidro, o Dako Supreme Inox é para o cozinheiro 'raiz'. A mesa de inox polido elimina o medo de quebrar o vidro com uma panela de pressão pesada caindo acidentalmente.
É um tanque de guerra doméstico, ideal para casas onde o fogão é usado intensamente no café, almoço e jantar. O forno mantém a excelente capacidade da linha Supreme, permitindo assar múltiplos pratos.
A durabilidade é o ponto focal aqui. As trempes de ferro fundido assentam muito bem sobre o inox, criando uma superfície de trabalho segura. O timer sonoro continua presente, ajudando na gestão do tempo.
A desvantagem principal do inox polido é que riscos superficiais surgirão com o tempo, criando uma pátina de uso que alguns amam e outros odeiam.
- Extrema durabilidade da mesa de inox
- Segurança contra impactos
- Excelente capacidade de forno
- Timer sonoro útil
- Inox polido risca com facilidade
- Visual menos contemporâneo que o vidro
10. Fogão Venax Picasso Line Preto Fosco
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O Venax Picasso Line aposta na tendência do preto fosco (Matte Black), um acabamento que está em alta na decoração de interiores. Este fogão é para quem busca sair do lugar comum e quer uma peça de design que converse com torneiras e puxadores foscos da cozinha.
Além da estética, ele oferece um forno com bom isolamento e queimadores eficientes para o dia a dia.
Embora o visual seja arrebatador, o acabamento fosco exige cuidados específicos na limpeza: produtos abrasivos podem polir a superfície acidentalmente, criando manchas brilhantes indesejadas.
É um produto de nicho para usuários cuidadosos e detalhistas. A performance de cocção é satisfatória, mas o grande argumento de venda aqui é, sem dúvida, o estilo único.
- Acabamento preto fosco exclusivo
- Design minimalista e elegante
- Bom isolamento térmico
- Trempes individuais firmes
- Limpeza do acabamento fosco requer cuidado extra
- Pode ser difícil combinar se os outros eletros forem inox
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Tripla Chama e Grill: Recursos Essenciais
Ao investir em um fogão de 5 bocas, dois recursos merecem sua atenção total: a Tripla Chama e o Grill. A Tripla Chama não é apenas 'mais fogo': é uma ferramenta de técnica culinária.
Com três anéis de chama liberando calor simultaneamente, você consegue selar carnes rapidamente, mantendo a suculência interna, ou ferver grandes volumes de água para macarrão em minutos.
Para quem gosta de cozinhar, esse queimador central é indispensável.
Já o Grill elétrico transforma seu forno a gás. Enquanto o gás cozinha o alimento por convecção natural, o grill (uma resistência elétrica no teto do forno) emite calor radiante direto para dourar e gratinar.
Sem ele, a lasanha cozinha mas fica pálida. Com o grill, você obtém aquele queijo borbulhante e dourado de restaurante. Se o seu objetivo é apresentação de pratos, não compre um fogão sem grill.
Como Instalar Fogão de Embutir: Dicas Práticas
A instalação de um fogão de embutir não permite improvisos. O primeiro passo crítico é o nicho: você deve seguir rigorosamente as medidas do manual do fabricante, deixando as folgas laterais e traseiras para ventilação.
Sem esse espaço para o ar circular, o fogão pode superaquecer, danificar a marcenaria ou até desligar por segurança. Nunca instale o fogão 'justo' no buraco.
Outro ponto vital é a conexão de gás. Se você mora em apartamento com gás encanado (GN), verifique se o fogão já vem convertido ou se precisará chamar a assistência técnica para a conversão (geralmente a primeira é gratuita dentro do prazo de garantia).
Use sempre mangueiras metálicas flexíveis e regulamentadas pelo INMETRO: elas são mais seguras contra calor e roedores, além de terem validade maior que as de plástico.
Limpeza e Manutenção da Mesa de Vidro
Manter a mesa de vidro impecável é mais fácil do que parece, mas exige o método certo. A regra de ouro é: nunca limpe o vidro enquanto ele estiver quente. O choque térmico com um pano frio pode estilhaçar o vidro temperado instantaneamente.
Espere esfriar completamente. Para a limpeza diária, um desengordurante neutro e um pano de microfibra são suficientes para remover gordura sem deixar fiapos.
Para manchas persistentes ou comida queimada grudada, evite esponjas de aço ou o lado verde da esponja comum, pois podem causar micro-riscos que deixam o vidro opaco com o tempo. Use uma lâmina raspadora própria para vidro (similar às usadas em cooktops) ou deixe a sujeira amolecer com água morna e detergente.
Finalize com álcool ou limpa-vidros para garantir aquele brilho espelhado sem manchas.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Fundadora e Editora-Chefe
Maíra Cotrim
Jornalista especializada em tendências de consumo e tecnologia, Maíra fundou o Top Avaliado com o objetivo de descomplicar a decisão de compra. Com mais de 10 anos de experiência cobrindo o mercado de varejo, ela lidera a curadoria editorial garantindo análises imparciais e focadas na realidade do consumidor brasileiro.
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