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Melhor iogurteira elétrica para Iogurte Grego e Natural

Maíra Cotrim
Maíra Cotrim
9 min. de leitura

Fazer iogurte em casa deixa de ser uma tarefa complexa quando você tem o equipamento certo. O controle sobre os ingredientes elimina conservantes e excesso de açúcares da sua dieta.

Você ganha em saúde e economiza significativamente em comparação aos preços do supermercado. Este guia analisa os melhores modelos para garantir cremosidade e praticidade.

Capacidade, Timer e Material: Como Escolher?

A capacidade define o quanto de leite você processa por vez. Modelos de 1 litro atendem bem casais ou quem consome iogurte diariamente. Famílias maiores devem buscar versões acima de 1,5 litros ou com múltiplos potes.

O material é crucial para a segurança alimentar. O vidro é inerte e não retém odores, enquanto plásticos de alta qualidade devem ser livres de BPA para evitar contaminação química durante o aquecimento.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

O controle de tempo é o diferencial entre um iogurte ralo e um firme. Iogurteiras com timer automático desligam sozinhas, permitindo que você deixe o processo ocorrer durante a noite sem riscos.

Modelos manuais exigem atenção para desligar a tomada na hora certa. A consistência perfeita depende diretamente da estabilidade da temperatura e do tempo de fermentação.

Análise: As 10 Melhores Iogurteiras do Mercado

1. Iogurteira Izumi com Dessorador de Iogurte Grego

Maior desempenho
RecomendadoAtualizado Hoje: 12/01/2026

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A Izumi se destaca no mercado nacional por entender a preferência do brasileiro pelo iogurte grego. Este modelo não apenas fermenta o leite, mas inclui um dessorador específico. Esse acessório facilita a separação do soro, resultando em um produto final muito mais denso e cremoso, sem a necessidade de improvisar com panos de prato ou filtros de café.

É a escolha ideal para quem prioriza textura.

O funcionamento é simples e eficiente, mantendo a temperatura constante para a proliferação correta dos lactobacilos. O design é funcional, embora o acabamento em plástico possa parecer simples comparado a modelos importados.

A capacidade de 1 litro é padrão e suficiente para o consumo semanal de uma ou duas pessoas. A facilidade de limpeza do filtro dessorador é um ponto alto para o uso diário.

Prós
  • Inclui dessorador exclusivo para iogurte grego
  • Livre de BPA
  • Baixo consumo de energia
  • Fácil de limpar
Contras
  • Não possui timer automático
  • Acabamento plástico simples
  • Cabo de energia curto

2. Euro Cuisine YM80 com Potes de Vidro

Nossa escolha
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A Euro Cuisine YM80 é perfeita para quem valoriza a organização e porções individuais. Com sete potes de vidro de 170ml, você prepara sabores diferentes em uma única fornada. Adicione geleia de morango em três potes e mel nos outros quatro, por exemplo.

O vidro garante que nenhum sabor residual permaneça após a lavagem, elevando a higiene do processo.

O sistema de aquecimento é robusto e conta com um indicador luminoso de funcionamento. No entanto, a falta de um desligamento automático exige que você monitore o tempo final. A tampa transparente permite acompanhar a fermentação sem perder calor.

É um modelo clássico que foca na qualidade do recipiente de fermentação.

Prós
  • 7 potes de vidro individuais higiênicos
  • Permite fazer sabores variados simultaneamente
  • Tampas dos potes possuem datador manual
  • Livre de BPA nas partes plásticas
Contras
  • Sem desligamento automático
  • Ocupa mais espaço no armário
  • Vidro exige cuidado no manuseio

3. Iogurteira Ariete 621 Compacta 1 Litro

Custo-benefício
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Se o espaço na sua bancada é limitado, a Ariete 621 oferece uma solução compacta e elegante. O design italiano foca na simplicidade operacional e na estética. Ela opera com um pote único, o que facilita a limpeza pós-uso e a refrigeração direta no mesmo recipiente.

É ideal para cozinhas de apartamentos ou para quem não quer um eletrodoméstico volumoso.

A tampa dupla isolante garante que a temperatura interna se mantenha estável mesmo em dias mais frios, o que é vital para a fermentação. A potência é equilibrada para um consumo energético mínimo.

Contudo, a simplicidade significa ausência de recursos digitais ou timers, funcionando no sistema liga/desliga básico.

Prós
  • Design extremamente compacto e atraente
  • Tampa dupla para melhor isolamento térmico
  • Cesto interno fácil de lavar
  • Operação silenciosa
Contras
  • Capacidade limitada a 1 litro
  • Sem timer ou aviso sonoro
  • Pote interno é de plástico

4. Euro Cuisine YMX650 Digital Automática

Bom e barato
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Euro Cuisine Máquina de iogurte - YMX650 automática máquina de iogurte...

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A YMX650 é a evolução digital para entusiastas da fermentação que exigem precisão. Diferente dos modelos básicos, ela possui um timer digital programável de até 15 horas e desligamento automático.

Isso permite ajustar a acidez do iogurte com exatidão: mais tempo resulta em um sabor mais ácido e textura mais firme, menos tempo gera um iogurte mais suave.

Assim como o modelo YM80, ela utiliza potes de vidro individuais, mas com um acabamento superior e controles de LED. O aviso sonoro ao final do ciclo é um recurso prático para quem tem uma rotina agitada.

É um investimento mais alto, justificado pela autonomia que oferece ao usuário.

Prós
  • Timer digital com desligamento automático
  • Controle preciso do tempo de fermentação
  • Alarme sonoro de conclusão
  • Potes de vidro de alta qualidade
Contras
  • Preço elevado em comparação aos modelos manuais
  • Painel requer aprendizado inicial
  • Potes de reposição são caros

5. Iogurteira Elétrica Izumi Bivolt 1 Litro

Este é o modelo de entrada da Izumi, focado em custo-benefício e durabilidade. Sendo bivolt, elimina a preocupação com a voltagem da tomada, tornando-a versátil para quem se muda com frequência ou leva o aparelho em viagens.

O funcionamento é o mais direto possível: basta ligar na tomada e aguardar o ciclo de 6 a 8 horas.

Embora não venha com o dessorador da sua 'irmã' mais completa, ela entrega um iogurte natural de excelente qualidade. O pote único é robusto e suporta o uso diário intenso. É a escolha lógica para quem está começando no mundo da fermentação caseira e não quer gastar muito inicialmente.

Prós
  • Sistema Bivolt automático
  • Excelente custo-benefício
  • Durável e resistente
  • Consumo de energia muito baixo
Contras
  • Não inclui acessórios para iogurte grego
  • Design utilitário sem atrativos visuais
  • Sem controle de temperatura ajustável

6. Iogurteira 8 Copos Dispensadores 1400ml

Famílias grandes precisam de volume, e este modelo entrega 1,4 litros de capacidade total distribuídos em 8 copos. A vantagem de ter um copo extra em relação aos modelos padrão (que geralmente têm 7) faz diferença no planejamento semanal.

O formato retangular otimiza o espaço na bancada, fugindo do padrão circular da maioria das iogurteiras.

A base aquecida distribui o calor de forma uniforme, evitando pontos frios que poderiam prejudicar a fermentação em alguns copos. O material dos copos, no entanto, exige cuidado na limpeza para evitar riscos.

É uma solução prática para quem prepara lancheiras escolares ou café da manhã para muitas pessoas.

Prós
  • Maior capacidade total (1400ml)
  • 8 copos individuais inclusos
  • Design retangular eficiente
  • Tampa transparente para visualização
Contras
  • Marca genérica com suporte limitado
  • Copos podem ser frágeis
  • Controle de temperatura fixo

7. Máquina de Fermentação Inteligente 12,8L

Esta máquina é um 'monstro' de capacidade e versatilidade, projetada não apenas para iogurte, mas para fermentações complexas como alho negro, natto e vinagres. Com 12,8 litros, ela sai da categoria doméstica comum e entra no nível semi-profissional ou para entusiastas hardcore de fermentados.

O controle inteligente permite ajustes finos de temperatura e longos períodos de operação.

Se o seu objetivo é apenas fazer iogurte semanal, este equipamento é exagerado. Ele ocupa muito espaço e consome mais energia. Porém, para quem produz em lote para venda ou consome diversos tipos de fermentados em grande escala, a precisão e o volume oferecidos são inigualáveis nesta lista.

Prós
  • Capacidade massiva de 12,8 Litros
  • Multifuncional (Alho negro, Natto, Iogurte)
  • Controle digital avançado
  • Circulação de ar 360 graus
Contras
  • Muito grande para cozinhas convencionais
  • Preço elevado
  • Interface complexa para usuários básicos

8. Iogurteira Yexati Bivolt Econômica

A Yexati foca na simplicidade extrema e na economia de energia. O elemento de aquecimento PTC é projetado para manter a temperatura de fermentação constante com o mínimo de wattagem possível.

O interior em aço inoxidável é um grande diferencial higiênico, evitando manchas e odores que recipientes plásticos acumulam com o tempo.

O design é funcional e a operação é segura, mas carece de funcionalidades modernas. Não espere painéis digitais ou ajustes de tempo. Ela serve bem a quem busca um eletrodoméstico durável, com materiais de qualidade no contato com o alimento, sem pagar pelo 'luxo' da automação.

Prós
  • Recipiente interno em aço inoxidável
  • Aquecimento PTC eficiente e seguro
  • Bivolt
  • Alta durabilidade
Contras
  • Manual de instruções pode ser vago
  • Sem timer
  • Estética industrial simples

9. Iogurteira 1,7L com Visor LED e Timer

Combinando alta capacidade e tecnologia, este modelo oferece 1,7 litros de volume, ideal para famílias grandes que acham os modelos de 1 litro insuficientes. O visor LED facilita a programação e o acompanhamento do ciclo, eliminando a adivinhação.

A estrutura permite fazer uma grande quantidade de uma só vez, otimizando o tempo na cozinha.

A inclusão de potes menores dentro da unidade maior oferece versatilidade: você pode fazer um lote grande ou porções separadas. O controle de temperatura é preciso o suficiente para garantir uma textura homogênea.

O ponto de atenção é o tamanho do aparelho, que exige um espaço considerável para armazenamento.

Prós
  • Grande capacidade de 1,7 Litros
  • Visor LED e Timer digital
  • Versatilidade de recipientes
  • Tampa transparente para monitoramento
Contras
  • Ocupa bastante espaço na bancada
  • Plástico externo pode aquecer levemente
  • Cabo de força poderia ser mais longo

10. Iogurteira Portátil 1,2L com 6 Copos de Vidro

A portabilidade e a higiene se encontram neste modelo. Com 6 copos de vidro, ela oferece a dose certa de praticidade para quem quer levar o iogurte para o trabalho ou academia sem trocar de recipiente.

O design é pensado para ser leve e fácil de transportar, embora ainda precise de uma tomada para funcionar.

O uso de vidro nos copos individuais é um diferencial importante para a saúde, evitando contaminação por microplásticos. A capacidade total de 1,2L é um meio-termo interessante. É uma opção equilibrada para solteiros ou casais que priorizam a facilidade de 'pegar e levar' seus lanches fermentados.

Prós
  • 6 copos de vidro individuais
  • Design portátil e leve
  • Fácil distribuição de porções
  • Boa estabilidade térmica
Contras
  • Capacidade total menor que modelos familiares
  • Sem funções avançadas de programação
  • Tampas dos copos podem ser difíceis de encaixar

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Pote Único ou Copos Individuais: Qual é Melhor?

A escolha entre pote único e copos individuais depende do seu estilo de vida. O pote único é ideal para quem consome o iogurte com acompanhamentos variados a cada dia ou planeja fazer iogurte grego, pois facilita a transferência para o dessorador.

A limpeza é mais rápida: você lava apenas um recipiente grande.

Os copos individuais brilham na conveniência. O iogurte já sai pronto para o consumo, perfeito para levar na bolsa ou lancheira escolar. Eles permitem criar sabores diferentes na mesma fermentação.

O revés é a necessidade de lavar e armazenar várias peças pequenas e tampas, além de ocupar mais espaço no armário.

A Importância do Dessorador para Iogurte Grego

O iogurte grego nada mais é do que o iogurte natural que passou por um processo de filtragem para remover o soro (líquido amarelo rico em lactose). Esse processo concentra a proteína e a gordura, criando aquela textura espessa característica.

Sem um dessorador, você precisa usar panos de algodão ou filtros de papel, o que gera sujeira e desperdício.

Modelos como a Izumi, que já incluem o dessorador, simplificam drasticamente esse passo. O acessório é projetado para encaixar perfeitamente no pote, garantindo uma filtragem higiênica e eficiente na geladeira.

Se o seu objetivo principal é o iogurte grego, comprar uma máquina com esse acessório ou adquiri-lo separadamente é obrigatório.

Economia e Saúde: Vale a Pena Ter Uma?

Financeiramente, a iogurteira se paga em poucos meses. Um litro de leite e um pote de iogurte natural (como isca) custam uma fração do preço de quatro ou cinco potes de iogurte industrializado.

Você transforma 1 litro de leite em 1 litro de iogurte. Em uma casa com consumo diário, a economia anual é substancial.

No aspecto da saúde, o ganho é incalculável. Você elimina espessantes como amido, corantes artificiais, conservantes e quantidades absurdas de açúcar ou adoçantes. Você tem controle total sobre a qualidade do leite (pode usar orgânico, integral ou desnatado) e o tempo de fermentação, maximizando a contagem de probióticos benéficos para a flora intestinal.

Perguntas Frequentes

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